باورهای غلط تغذیه
باورهای غلط تغذیه، بحث های زیادی درباره کاهش وزن و رژیم های مختلف لاغری مطرح است. از افسانه ها و باورهای نادرستی که در بین افراد رایج است تا توصیه های علمی و پزشکی که مورد توجه متخصصان قرار می گیرد، همگی نشان دهنده اهمیت این موضوع در زندگی روزمره ما هستند. بسیاری از افراد با تصور اینکه برای رسیدن به وزن مطلوب باید سختی های زیادی را تحمل کنند و یا از وعده های غذایی مهم خود صرف نظر کنند، به دنبال راهکارهای فوری و مؤثر هستند. اما آیا همه ی این تصورات درست است؟
در این مقاله به بررسی برخی از رایج ترین افسانه های مربوط به رژیم لاغری و کاهش وزن می پردازیم تا حقیقت ها را از اشتباهات جدا کنیم. از حذف وعده های غذایی گرفته تا اجتناب از تمامی چربی ها، هر یک از این باورها ممکن است نه تنها به کاهش وزن کمک نکند، بلکه در طولانی مدت مشکلات بیشتری را به همراه داشته باشد. هدف از این مطلب، روشن کردن حقایق علمی در مورد لاغری و ارائه راهکارهایی برای کاهش وزن اصولی و ماندگار است. با رعایت توصیه های علمی و انتخاب یک رژیم غذایی متعادل، می توانید به هدف کاهش وزن خود دست یابید بدون اینکه بدن خود را دچار مشکلات سلامتی کنید.
باورهای غلط تغذیه و کاهش وزن
برخی از این افسانههای لاغری و کاهش وزن را با هم بخوانیم:
- افسانه: گرسنگی کشیدن، بهترین راه کاهش وزن و لاغری است.
- واقعیت: این یکی از افسانههای مرتبط با رژیم های لاغری و کاهش وزن است که به طور بالقوه خطرناک است.
رژیمهای غذایی که طی آن فرد به خود گرسنگی میدهد، به احتمال زیاد در بلند مدت به کاهش وزن نمیانجامد.
در واقع، احتمال کمی وجود دارد که فرد با این روش مدت زیادی بتواند خود را لاغر نگاه دارد.
مشکل اصلی این رژیم این است که ادامه و حفظ آن مشکل است.
بدن شما، بدون تغذیه، انرژی کمیخواهد داشت و در نتیجه تمایل شما را به غذاهای چرب و با قند بالا افزایش میدهد و با خوردن آنها، بیشتر کالری این غذاهای مضر را جذب خواهید کرد که در نهایت به افزایش وزن منجر میشود. - افسانه: یکی از رایجترین افسانههای کاهش وزن، حذف وعدههای غذایی است.
- واقعیت: حذف کردن و پریدن از روی وعدههای غذایی روزانه، ایدهی خوبی برای کاهش وزن و لاغری نیست.
برای کاهش وزن و حفظ آن، شما باید میزان کالریهای مصرفی را کاهش دهید یا سعی کنید کالری بیشتری را طی تمرینات ورزشی بسوزانید.
در حالی که حذف وعدههای غذایی، میتواند به خستگی و تغذیهی نامناسب در شما منجر شود، چون شما با این روش، به غذاهای با میزان چربی زیاد و قند بالا که باعث افزایش وزن میشود، بیشتر گرایش خواهید داشت.
کاهش وزن اصولی
- افسانه: حذف میان وعدههای روزانه شما را لاغر میکند.
- واقعیت: در فرانید کاهش وزن، مشکل، مصرف میان وعدهها نیست، بلکه باید به نوع میزان کالری آن توجه شود. بسیاری از افراد برای حفظ سطح انرژی خود در طول روز، به ویژه اگر سبک زندگی فعالی دارند، به میان وعدههای سالم نیاز دارند.
توصیه میشود در میان وعدههای روزانهی خود از سبزیجات، میوهها یا ماست به جای تنقلات چرب و شیرین استفاده کنید.
- افسانه: از همهی خوراکیهای چرب، برای سلامتی بیشتر و تناسب اندام باید دوری کرد.
- واقعیت: اگر به فکر سلامتی خود یا کاهش وزن هستید، لازم نیست تمام چربیها را از رژیم غذایی خود حذف کنید. چربی سالم، بخشی از یک رژیم غذایی سالم است و مواد مغذی ضروری را تأمین میکند.
چربی سالم موجود در برخی مواد غذایی مانند آوکادو، زیتون یا انواع آجیلها مانند بادام و گردو برای کاهش وزن حتی مفید هم هست. حتی، یکی از سالمترین روشهای پزشکی برای کاهش وزن، رژیم لاغری کتوژنیک است که در آن مواد غذایی پر چرب جایگزین کربوهیدراتها میشوند.
- افسانه: شیر و محصولات لبنی چاقکننده است.
- واقعیت: محصولات لبنی، یکی از گروههای غذایی مهم، به خصوص برای افراد گیاهخوار است، چون پروتئین موجود در آن، به ساخت ماهیچهها و عملکرد اندامها کمک میکند و کلسیم آن برای تقویت استخوانها مفید است. اجتناب از محصولات کم چرب به عنوان چربی، معمولاً جایگزین کربوهیدراتها و قندها میشود تا نیاز بدن را جبران کند، در حالی که مصرف این مواد به افزایش وزن میانجامد.
- افسانه: رژیم غذایی گیاهخواری در کاهش وزن و سلامتی مفید است.
- واقعیت: برخی از مطالعات نشان دادهاند که یک رژیم لاغری مبتنی بر سبزیجات و گیاهان، ممکن است با کاهش وزن، فشار خون پایین و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی در ارتباط باشد، اما تبدیل شدن به یک گیاهخوار، تنها در صورتی به کاهش وزن میانجامد که کل کالری دریافتی را کاهش دهید.
بعضی از گیاهخواران گزینههای غذاهایی را انتخاب میکنند که باعث افزایش وزن میشود، مانند غذاهای با قند و کالری زیاد.
- افسانه: چاقی و افزایش وزن ژنتیکی است و شما آن را از والدین خود به ارث میبرید.
- واقعیت: هیچ ژنی به نام ژن چاقی یا FAT وجود ندارد که از والدین به فرزندان منتقل شود.
موضوع، انتقال سبک زندگی ناسالم و عادات غذایی نادرست خانوادهها به کودکان است که باعث چاقی و به ویژه چاقی در ناحیهی شکم در آنها میشود.
- افسانه: تنها با ورزش و انجام تمرینات میتوانید لاغر شوید.
- واقعیت: گرچه با ورزش کردن، کالری بیشتری سوزانده میشود، اما برای کاهش وزش، باید متناسب با میزان کالری دریافتی ورزش کنید.
- به عنوان مثال، برای کم کردن 1 پوند در هفته، باید روزانه 500 کالری یا بیشتر بسوزانید که معادل پیادهروی دو ساعته و شنا کردن نیم ساعته است.
- شما می توانید با مراجعه حظوری در کلینیک تغذیه و رژیم درمانی ما وزن خود را کم کنید .
- و به کاهش وزن و لاغری خود دست پیدا کنید .
- و یا از طریق شرکت در دوره کاهش وزن طلایی سایت لاغر فیت دات کام کاهش وزن و لاغری خود را تجربه نمایید.
- در این کاهش وزن طلایی هم به شما رژیم لاغری می دهیم و هم بصورت روزانه به شما برنامه می دهیم .
- یعنی بصورت روزانه به شما می گوییم که : مثلا امروز این تکنیک را انجام دهید.
ازینکه مقاله “باورهای غلط تغذیه” را تا انتها مطالعه نمودید از شما سپاس گذاریم و به شما پیشنهاد میکنیم مقاله رژیم قلیایی چیست ما را مطالعه نمایید تا بتوانید بصورت اصولی وزن خود را کاهش دهید.